Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов из телячьей вырезки и нежное картофельное пюре,
маринованные хрустящие огурчики и сочные помидоры Черри.
130/150 г
Митболы с картофельными дольками в сливочно-клюквенном соусе
Мясные шарики из телячьей мякоти и свиной шейки с добавлением
сыра Гауда, картофельные дольки с хрустящей корочкой, ароматная зелень,
сливочно-клюквенный соус.
160/130/50/25 г
Плов праздничный с телятиной
Плов, приготовленный из ташкентского риса, телятины, моркови и изюма.
300 г
Утиная грудка с кремом из моркови
Нежная утиная грудка с кремом из моркови под соусом Демигласс
с черносливом.
150/130/50 г
Хинкали с бараниной
Сочные Грузинские хинкали с фаршем из баранины и зелени.
90 г
Хинкали с телятиной
Сочные Грузинские хинкали с фаршем из баранины и зелени.
90 г
Манты с телятиной
Традиционные манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной телятины. Подается со сметаной.
200/30 г
Паста «Карбонара»
Спагетти с беконом в сливочном соусе. Подается с сыром Пармезан.
250 г
Говяжья вырезка на гриле
Стейк из говяжьей вырезки, с соусом демиглас. Степень прожарки на ваше усмотрение.
150/130 г
Каурма-Лагман
Мякоть баранины, обжаренная с овощами и домашней лапшой.
300/30 г
